Descripción
- Los cuchillos de la línea Century se desarrollan especialmente para uso intenso.
- Reciben tratamiento térmico compuesto por templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) que les da vida larga y eficiente.
- La seguridad durante el manejo se debe a la comodidad del mango anatómico y ergonómico. De policarbonato con fibra de vidrio, se inyecta directamente sobre el alma de acero y finaliza con terminaciones de remaches de aluminio.
- La línea Century tiene garantía de 25 años contra defectos de fábrica y está certificado por la NSF (National Sanitation Foundation), organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultoría, inspección y entrenamiento, destinados a garantizar la sanidad de alimentos, agua, aire y ambiente. Se pueden lavar en lavavajillas.
- Dimensiones: Largo 38,4 cm.